نجرسكو بالكبدة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. قلت تغير شويه بدل اللحمه والفراخ
- 1/4 كيلو مكرونه اسباجتي
- 1/4 كيلو كبدة مقطع جوليان
- بصل جوليان
- فلفل جوليان
- 2 م صلصه
- ثوم
- خل
- ملح وفلفل وشطه وكمون
- البشاميل
- 2 م سمنه
- 2 دقيق
- 2 كوب لبن
- 1 بيضه
- ملح وفلفل
- جبنه موتزاريلا
- 1 نتبل الكبدة بالملح والفلفل والكمون والشبكه والخل والتوم
- 2 نسلق المكرونه في مايه وملح
- 3 في طاسه نحط زيت ثم البصل لغيط مايدبل ثم الكبدة بالتتبيله لغيط ماتغير لونها ثم الفلفل والصلصه ونوطي لغيط ماتستوي
- 4 نصفي المكرونه ونحط الكبدة عليها ونقلب كويس
- 5 البشاميل:نحط ٢م سمنه ثم الدقيق ونقلب لغيط مايصفر ثم اللبن ونقلب كويس لغيط مايتقل ونسيبه يبرد ثم نضيفه البيضه والملح والفلفل ونقلب
- 6 في صينيه ندهنها بشاميل ثم المكرونه والكبدة ثم البشاميل ثم جبنه موتزاريلا
- 7 ندخلها فرن عالي ثم نوطي ونشغل الشوايه حتي الوش يحمر
- 8 بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
